平日在超市买的食用油，因为不能亲眼看到其制作流程，无法辨别真伪。所以很多老百姓喜欢看到现场就能榨出来黄澄澄的油，并重新青睐物理榨油——这直接导致边做边卖的小作坊十分盛行。这样制作出来的东西，你真的敢吃吗？5月7日，中央电视台《焦点访谈》节目就食品安全问题作了报道。

央视记者把在广东广西两省榨油作坊收集的19份花生油样品，送往广东中测食品化妆品安全评价中心进行检测。广东中测利用专业设备检测的结果显示，19家油作坊中，只有三家在卖纯正花生油，其他16家都疑似掺杂了其他油品，疑似掺假比例高达84%，而在3个符合国家花生油脂肪酸组成标准的样品中又有惊人的发现：3个样品中有2个黄曲霉毒素B1是超标的，超标在3~4倍之间，属于严重超标。  

广东中测食品化妆品安全评价中心主任陈智勇博士介绍，黄曲霉毒素B1是一种毒性非常大的物质，武侠小说当中有鹤顶红（即砒霜），吃一点就能使人丧命，黄曲霉毒素B1的毒性相当于鹤顶红的68倍，相当于氰化钾的10倍，它是一类致癌物，是苯并芘致癌性的4000倍。

广东中测食品化妆品安全评价中心于2012年落户国家健康基地，目前已建立微生物、理化、色谱、光谱标准实验室，拥有GC-MS、GC、HPLC、AAS等大型分析检测设备和专业人才队伍，具备CMAF食品检验机构资质。是国家健康基地首个国家级第三方检测机构，也是中国广州分析测试中心在中山市的技术支撑服务平台，可为包括食品、保健食品、化妆品、医药等在内的健康产业提供专业的分析检测技术服务。